食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
冬瓜切厚片，老姜拍扁
2
锅中放油，油烫后放老姜爆香后放入冬瓜片翻炒1分钟
3
加入适量水
4
里脊肉切片，加料酒，盐少许，豌豆粉腌制五分钟
5冬瓜煮熟后将腌制好的肉片放入沸汤中
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
