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芝士焗番薯

2017-08-10 17:41:43 18浏览

芝士焗番薯

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适宜人群:
一般人均可使用,尤其适合经常被【便秘】困扰的人。
禁忌人群:
【腹泻、糖尿病人】不宜吃红薯,有【胃病】的患者也要少吃。

芝士焗番薯以红薯、酸奶、黄油、马苏里拉芝士、炼乳为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芝士焗番薯所需材料

红薯三个（中等大小）
酸奶50克
黄油两颗（迷你独立装）
马苏里拉芝士适量
炼乳适量
坚果果仁适量
蓝莓蔓越莓果干适量

芝士焗番薯做法步骤详解

【芝士焗番薯】步骤1

1

红薯洗净、去皮。

【芝士焗番薯】步骤2

2

将去皮的红薯放入蒸锅内，中高火蒸半小时。

【芝士焗番薯】步骤3

3

将蒸熟的红薯取出后用勺子压成泥状。

【芝士焗番薯】步骤4

4

像这样越细腻越好。

5

加入两小颗独立迷你装的无盐黄油。

6

取用适量炼乳。

7

将适量炼乳和酸奶加入红薯（根据口感确定加多少）。

8

将这些材料充分搅拌均匀。

9

将搅拌好的红薯泥盛入喜欢的容器中，这样看像不像大嘴猴呀？

10

将适量的坚果果仁和果干嵌入红薯泥中。

11

铺上厚厚的马苏里拉芝士。

12

在表面加几颗果仁点缀。

13

烤箱180度预热10分钟后，将烤碗放入中上层，烤20分钟至表面略微呈现金黄色，即可出炉。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。