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紫薯丸子

2017-08-10 17:41:43 16浏览

紫薯丸子

抗疲劳抗衰老补血修补心肌增强机体免疫力清除体内自由基抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长预防胃癌肝癌

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。

紫薯丸子以紫薯、糖、牛奶、葱丝为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

紫薯丸子所需材料

紫薯300克
糖30克
牛奶30克
葱丝少许点缀

紫薯丸子做法步骤详解

【紫薯丸子】步骤1

1

紫薯洗净，切块入蒸锅，水开蒸20分钟。

【紫薯丸子】步骤2

2

准备牛奶/白糖

【紫薯丸子】步骤3

3

蒸熟的紫薯去皮

【紫薯丸子】步骤4

4

用勺子压成泥，加30克白糖，30克牛奶搅拌均匀。

5

搓成紫薯小丸子

6

把紫薯丸子一个个摆成葡萄形状

7

葱丝用水泡一下

8

用假叶和葱丝摆成葡萄叶

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。