食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
玉米面菜饼子以玉米面、黄豆面、芹菜叶、盐、小苏打为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
芹菜叶洗净切碎备用！
2
玉米面，黄豆面，盐，小苏打放在一起搅拌均匀！
3
配好的玉米面里放入切碎的芹菜叶！
4
用温水调成软硬适中的面团，松弛二十分钟！
5在手心里沾点水，为了不沾手，团圆摁扁！
6放入预热的电饼铛！电饼铛不用刷油！
7烙至两面金黄熟透即可！想吃更脆一点，熟了之后关火不盖盖把饼子在里面放一会儿就会更脆！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
