食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
炸鸡翅中以鸡翅中、鸡蛋、面包糠、盐、五香粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
鸡翅中洗净控水切口，用盐和五香粉提前腌制两小时，中途戴手套抓一抓，这样容易入味；
2
鸡蛋打散，面包糠倒入盘中；
3
用筷子夹一个鸡翅中在蛋液里滚一下，控去多余蛋液；
4
将鸡翅中放进面包糠；
5两面沾均匀；
6依次做好；
7锅中倒油烧热，待两面炸至金黄后出锅；
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
