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木耳菜肉丸汤

2017-08-10 17:41:43 30浏览

木耳菜肉丸汤以肉糜、木耳菜、淀粉、姜、葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

木耳菜肉丸汤所需材料

准备好食材

锅内加入适量的清水煮

葱姜蒜切碎

葱姜蒜放入肉糜碗内加入蚝油，香油，花椒油，盐，鸡精和适量的淀粉

顺着一个方向搅拌均匀

将肉糜揉成肉丸

将捏好的肉丸放入锅中煮两三分钟待肉丸都浮起就可以了

加入木耳菜煮一分钟左右放入盐和鸡精调味

美味的汤就完成了

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。