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无油无水蛋糕

2017-08-10 17:41:43 15浏览
无油无水蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

无油无水蛋糕以鸡蛋、低筋面粉、糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

无油无水蛋糕 所需材料

  • 鸡蛋4个
  • 低筋面粉100克
  • 40克

无油无水蛋糕 做法步骤详解

【无油无水蛋糕】步骤1 1

鸡蛋加糖放入打蛋盆中

【无油无水蛋糕】步骤2 2

面粉准备好

【无油无水蛋糕】步骤3 3

打发鸡蛋,至如图打蛋器可以挂起钩来

【无油无水蛋糕】步骤4 4

或者打发至插个牙签不倒的程度

5

筛入面粉

6

搅拌均匀,注意搅拌手法,上下翻拌,不要消泡

7

倒入模具中

8

撒上芝麻或者果干

9

放入预热好140度的烤箱中下层25分钟即可

10

出炉了,喜欢颜色深的可以最后加高一些火力

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。