食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤以老母鸡、野蘑菇、小香葱、姜片、香叶为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
香菇用温水泡发好
2
鸡砍大块，由于只有我跟老公两个人吃，所以我只用了半只鸡。鸡洗干净，用料酒和生抽以及适量的十三香料腌好，我是提前一天腌好放保鲜层。一般腌2小时入味就好。
3
取出鸡块放在砂锅里
4
放入葱结和香叶，八角，桂皮，姜片，香叶
5加清水没过鸡块
6智能紫砂锅调到煲汤按钮，我这个是70分钟的，一般总共要煲一个半到两个小时。若是天然气灶，开大火就行。
7开锅后撇除浮沫，重复三次，直至浮沫撇清。我因为是要早上喝，所以连油也撇的很干净。
8撇到表面没有浮沫和油花。
9加入泡好的野蘑菇。
10加入洗干净的红枣和枸杞。
11再把泡野蘑菇的水滤渣倒入，直到满锅。加少许盐，因为鸡是腌渍过的，不需要太多的盐。腌
12盖上盖子，开始煲汤，天然气灶煲的话要调成小火，时间大概一个小时。
13煲好了，很香很香。
14热气腾腾的汤，再来一张。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
