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酥炸麻叶

2017-08-10 17:41:43 30浏览
酥炸麻叶的做法图解

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群与功效:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【湿热】者忌食面条。

酥炸麻叶以面粉、芝麻、油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

酥炸麻叶 所需食材与配料用量

  • 面粉280克
  • 芝麻12克
  • 油适量
  • 盐3克

酥炸麻叶 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【酥炸麻叶】步骤1制作图解 1

称好的面粉放入3克盐

【酥炸麻叶】步骤2制作图解 2

倒入适量的凉水!扮成絮状!

【酥炸麻叶】步骤3制作图解 3

加入芝麻因为是自家种方芝麻作为颜色比较乱!

【酥炸麻叶】步骤4制作图解 4

和成光滑的面团

5

取其中一小块!用擀面杖擀成一个圆!厚度和平常的面条差不多就行

6

用刀把面饼分成小份!

7

再用刀在每个小份的中间化一个口子!再把头和尾分别从口子下面穿过来!用同样的方法把剩下的也翻过来!

8

锅里放油烧八成热!自家炸的葵花油颜色重!

9

把麻叶放进去!小火炸到金黄!

10

表面起泡泡!颜色金黄就可以控油捞出了!把剩下的也用同样的办法炸完

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。