食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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把红豆泡水4小时以上,加水没过豆子多点,然后压力锅煮熟。不泡过的话煮时就要加多一点水
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煮熟的红豆
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把煮好的红豆用搅拌机搅拌成泥,如果水少的可以加适量的水一起搅
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锅中放少许的油,把红豆沙倒入翻炒
5水份收干点后加入白糖,然后翻炒均匀。糖可以分多次加,搅拌均匀就好,喜欢甜点的可以自己适量多加糖
6继续翻炒到水分收干,可以捏圆就可以了
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。