食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
黄金塔以玉米面、豆渣、鸡蛋、小苏打、温水为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备食材,称重玉米面和豆渣,鸡蛋,小苏打备齐
2
把玉米面,豆渣,小苏打,鸡蛋放入盆中
3
搅拌均匀成絮状
4
然后添加少许温水和匀
5像这样能成团即可
6然后取适量玉米面,双手团成团。
7用大姆指戳进玉米面团底部,其余手指包裹上团成窝头形状(只能拍到一只手制作)
8像这样就行了
9然后立起,一个玉米面窝头完成了
10锅中放足量水,水开后把窝头放入蒸屉上,盖盖大火蒸30分钟
11熟后拿出即可享用,松软,香浓玉米面窝头了。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。