食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
桂花糕以糯米粉、澄粉、糖粉、温水、色拉油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
将材料各用克称称好。
2
温水加白糖搅匀。
3
加入糯米粉和澄粉搅拌至没有颗粒。
4
接着再加入色拉油搅拌均匀。
5最后加入糖桂花搅匀。
6硅胶模刷一点色拉油。
7将搅拌好的粉浆用勺子舀到模具里。
8冷水入锅,水开后再蒸30分钟。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。