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红薯糯米糕

2017-08-10 17:41:43 14浏览

红薯糯米糕

防癌抗癌减肥瘦身防动脉硬化

适宜人群:
一般人均可使用,尤其适合经常被【便秘】困扰的人。
禁忌人群:
【腹泻、糖尿病人】不宜吃红薯,有【胃病】的患者也要少吃。

红薯糯米糕以红薯、水、玉米油、糯米粉、芝麻花生椰丝馅为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

红薯糯米糕所需材料

红薯200g
水适量
玉米油10ml
糯米粉400g
芝麻花生椰丝馅适量

红薯糯米糕做法步骤详解

【红薯糯米糕】步骤1

1

将红薯捣烂，加入糯米粉，用热开水和均，揉成光滑面团，将面团分成每份约40克的等份。

【红薯糯米糕】步骤2

2

将炒熟的芝麻和花生用搅拌机打碎，加入适量椰丝，调入白糖，甜度按个人喜好加入。

【红薯糯米糕】步骤3

3

逐个包入芝麻花生馅儿，用50克的月饼模定型。

【红薯糯米糕】步骤4

4

垫上油纸，上蒸笼蒸10分钟。

5

香糯可口的红薯糯米糕就可以出锅了！

6

咬一口，满嘴淸香。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。