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椰奶冻

2017-08-10 17:41:43 14浏览

椰奶冻

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力力

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

椰奶冻以椰奶、牛奶、吉利丁粉、凉水、椰蓉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

椰奶冻所需材料

椰奶适量
牛奶适量
吉利丁粉适量
凉水少许
椰蓉适量

椰奶冻做法步骤详解

【椰奶冻】步骤1

1

吉利丁粉加水溶解后倒入牛奶和椰奶搅拌均匀。

【椰奶冻】步骤2

2

搁热水搅拌到没有吉利丁粉为止。（个人还是建议先煮一锅热水在在放到热水里进行搅拌）

【椰奶冻】步骤3

3

把刚才的椰奶倒进一个长方形的模具里。放冰箱冷藏5个小时或者一个晚上。

【椰奶冻】步骤4

4

先在保鲜膜上放一点椰蓉，放上冰好的椰奶冻左右滚一下椰奶冻就可以沾满椰蓉。

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成品图

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。