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手抓饼

2017-08-10 17:41:43 16浏览
手抓饼

开胃消食驱寒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜患【风寒外感者、脱肛、食欲不振者、小儿麻疹】者。

  • 禁忌人群:

    患【口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮】者慎食;【麻疹已透】及虽未透出而【热毒壅滞】者忌食。

手抓饼以葱花、香菜、白菜心、香肠、鸡蛋为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

手抓饼 所需材料

  • 葱花若干
  • 香菜若干
  • 白菜心两片
  • 香肠一根
  • 鸡蛋一个
  • 黄瓜一根
  • 豆瓣酱少许
  • 番茄酱少许
  • 酱油少许

手抓饼 做法步骤详解

【手抓饼】步骤1 1

准备好蔬菜

【手抓饼】步骤2 2

锅里不放油,直接把饼放里,两面翻匀即可

【手抓饼】步骤3 3

锅里不放油,煎鸡蛋饼

【手抓饼】步骤4 4

调酱:豆瓣酱,加点酱油即可。根据自己喜欢的口味调酱。(我是冰箱里前几天做的牛肉酱)

5

饼上铺鸡蛋再刷酱汁,加入蔬菜,香肠之类食材

6

最后加点番茄酱,把饼卷起来,就可以吃啦

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。