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麻辣鸡脖

2017-08-10 17:41:43 13浏览

麻辣鸡脖

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

麻辣鸡脖以鸡脖、植物油、盐、料酒、酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

麻辣鸡脖所需材料

鸡脖1袋
植物油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
孜然适量
花椒粒适量
香油适量
辣椒粉适量
干红椒3个
香葱2棵

麻辣鸡脖做法步骤详解

【麻辣鸡脖】步骤1

1

准备食材

【麻辣鸡脖】步骤2

2

鸡脖洗净，一分为二切开

【麻辣鸡脖】步骤3

3

加入料酒

【麻辣鸡脖】步骤4

4

倒入少许酱油

5

放入少许盐

6

拌匀！腌制片刻

7

炒锅放入植物油，烧热

8

放入腌制好的鸡脖

9

炸熟后捞出备用

10

原锅留少许底油烧热，放入干红椒、花椒粒爆香

11

下入炸好的鸡脖

12

加入辣椒粉

13

孜然翻炒片刻

14

出锅前淋入香油，撒入葱花即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。