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菠菜汁鸡蛋饼

2017-08-10 17:41:43 18浏览

菠菜汁鸡蛋饼

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

菠菜汁鸡蛋饼以面粉、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

菠菜汁鸡蛋饼所需材料

面粉适量
菠菜一小把
鸡蛋4个
胡萝卜一个
盐少许

菠菜汁鸡蛋饼做法步骤详解

【菠菜汁鸡蛋饼】步骤1

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菠菜洗干净直接榨汁，汁不够和面的可以再加些水

【菠菜汁鸡蛋饼】步骤2

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胡萝卜打成丝

【菠菜汁鸡蛋饼】步骤3

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面粉中加入菠菜汁，少许盐

【菠菜汁鸡蛋饼】步骤4

4

再加入四个鸡蛋，搅拌均匀，因为想要软软的感觉，所以我加的鸡蛋比较多

5

加入胡萝卜丝继续搅拌均匀，面糊不要太干，糊状！

6

用饭勺，每张饼一饭勺面糊，太多烙的太厚不好吃，一定要薄一些！

7

两面烙金黄，就可以了，鸡蛋饼特别好熟，不需要太长时间

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。