食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
花生提前烤箱烤熟，搓去红皮切碎备用。
2
黑芝麻小火，炒熟备用。
3
白糖备用。
4
麦芽糖备用。
5干净的锅小火烧干，放入白糖小火炒化。
6糖化的差不多时放入麦芽糖，炒糖的时候要不断搅拌，直到所有的糖都熔化，变成黄棕色为止。
7先放入碎花生炒匀，再放入熟芝麻炒匀。（要先放花生，再放芝麻，这样粘得好，不容易散）
8把炒匀的花生芝麻糖放入铺了油纸的烤盘，上面再盖上一张油纸用擀面杖擀平。
9擀平后去掉上面的油纸自然晾凉。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
