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双色厚蛋烧

2017-08-10 17:41:43 16浏览

双色厚蛋烧

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

双色厚蛋烧以鸡蛋、洋葱、胡萝卜、香葱、牛奶为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

双色厚蛋烧所需材料

鸡蛋3个
洋葱少许
胡萝卜少半根
香葱一棵
牛奶2汤勺
胡椒粉少许
盐一勺
糖少量

双色厚蛋烧做法步骤详解

【双色厚蛋烧】步骤1

1

把蛋清，蛋黄分开放两碗中

【双色厚蛋烧】步骤2

2

加入洋葱，胡萝卜，香葱（也可根据个人爱好添加）

【双色厚蛋烧】步骤3

3

搅匀后加入一小勺牛奶、盐、少许糖、胡椒粉。

【双色厚蛋烧】步骤4

4

平底锅刷少许油，先倒入蛋黄液，半凝固时从一边卷起，再倒入蛋清液，继续卷。

5

切块，可根据自己喜欢切

6

摆成自己喜欢的形状

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。