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紫苏芝士猪肉卷

2017-08-10 17:41:43 23浏览
紫苏芝士猪肉卷的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

紫苏芝士猪肉卷以切薄片猪肉、紫苏叶、芝士条、生菜各种、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

紫苏芝士猪肉卷 所需食材与配料用量

  • 切薄片猪肉适量
  • 紫苏叶适量
  • 芝士条适量
  • 生菜各种适量
  • 盐适量
  • 黑椒粒适量
  • 日本酱油适量
  • 味醂适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 淀粉(勾芡用)适量

紫苏芝士猪肉卷 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【紫苏芝士猪肉卷】步骤1制作图解 1

准备切成薄薄的肉片,火锅用的肉片也很适合,适当撒些盐和黑椒粒

【紫苏芝士猪肉卷】步骤2制作图解 2

象照片一样先在肉片上放一片紫苏叶,再摆上一些的芝士条

【紫苏芝士猪肉卷】步骤3制作图解 3

把肉片依次卷起来,卷口朝下摆好备用

【紫苏芝士猪肉卷】步骤4制作图解 4

锅里放油烧热后把肉卷两面煎出颜色

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把上述的料酒,酱油,味琳全部混合一起倒入锅里,翻煎肉卷入味

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最后把用水调好的淀粉勾芡,让调味料稍微粘稠一点就行

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我准备这样的生菜沙拉一大盘

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。