食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
黄油提前拿出来软化,然后除了低粉之外的另外3个放盆里一起搅匀。
2
筛入低粉拌匀。
3
和成光滑的面团醒半小时。
4
用擀面杖擀成薄薄的饼皮,四周如果不平整的话,用刀切刀切掉边角料,再把边角料重新揉成一个小的饼皮。
5切出来的细条条然后两手拿着两边向相反方向拧。
6将旋转过的棒棒抹一层蛋液。
7烤箱预热175度,然后把刷过蛋液的磨牙棒放入烤箱烤25分钟,中间翻转一次。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。