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椰奶冻

2017-08-10 17:41:43 14浏览

椰奶冻

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力力

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

椰奶冻以牛奶、淡奶油、椰汁、糖、吉利丁粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

椰奶冻所需材料

牛奶150克
淡奶油100克
椰汁60克
糖35克
吉利丁粉10克
椰蓉适量

椰奶冻做法步骤详解

【椰奶冻】步骤1

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将所有材料称好准备好，吉利丁粉加入冷水泡化备用……拿一个四边形盒子，铺上保鲜膜，备用

【椰奶冻】步骤2

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将淡奶油，牛奶，糖，椰汁，倒入一起，加热，搅拌均匀……原谅我是业余的，没有专业器材……用的家里的小锅??

【椰奶冻】步骤3

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椰奶冻(1)

【椰奶冻】步骤4

4

倒入准备好的盒子中，放凉……我还是没有专业道具??一切都是家常用品

5

冷却成型后，取出，切小块，放入椰蓉中，均匀蘸取椰蓉

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。