食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
草莓蜂蜜玛芬蛋糕以低筋面粉、蜂蜜水、鸡蛋、草莓(选小一点的)、糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
首先,混合鸡蛋液和白糖。
2
接着加入植物油,充分搅拌均匀,使鸡蛋液略微发白。
3
然后加入放凉的蜂蜜水,继续搅拌。
4
将过筛好的泡打粉和低筋面粉加入到液体中,以翻拌的手法搅拌至无干粉状态。
5搅拌好的蛋糕糊如丝带一样坠落。
6此时预热烤箱,上下火180度。 将蛋糕糊倒入模具5分满(留一些蛋糕糊不要用),中间放一颗小草莓。
7把剩下的蛋糕糊覆盖在草莓上面,不要倒的太满,大概模具7分满即可。
8放入预热好的烤箱中上层,烘烤20-25分钟,快看,草莓爆浆了呦。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。