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抹茶曲奇

2017-08-10 17:41:43 14浏览

抹茶曲奇

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

抹茶曲奇以黄油、低粉、玉米淀粉、糖粉、抹茶粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

抹茶曲奇所需材料

黄油35g
低粉35g
玉米淀粉3g
糖粉13g
抹茶粉2g
牛奶15g

抹茶曲奇做法步骤详解

【抹茶曲奇】步骤1

1

将黄油自然软化加入糖粉打发成羽毛状

【抹茶曲奇】步骤2

2

在打发的黄油中加入低粉淀粉抹茶粉和牛奶

【抹茶曲奇】步骤3

3

用刮刀搅拌均匀成糊状

【抹茶曲奇】步骤4

4

选裱花嘴如图

5

将面糊放入裱花袋垂直表入烤盘

6

烤箱预热180度烤12分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。