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红枣糯米糕

2017-08-10 17:41:43 16浏览

红枣糯米糕

健脾益胃补气养血养血安神缓和药性

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【心血管疾病、癌症】患者。
禁忌人群:
【肝炎】患者忌食。

红枣糯米糕以糯米粉、红枣、冰水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

红枣糯米糕所需材料

糯米粉150g
红枣三十颗
冰水适量

红枣糯米糕做法步骤详解

【红枣糯米糕】步骤1

1

红枣泡一个小时

【红枣糯米糕】步骤2

2

把清水放冰箱冷藏室冷藏

【红枣糯米糕】步骤3

3

把冰水，倒适量放入糯米粉里面，不要太多水，比图片里，再湿一些

【红枣糯米糕】步骤4

4

先，码放一层红枣，铺上糯米粉，再码放一层红枣

5

再铺上糯米粉，

6

再铺上最后一层

7

大火，蒸两个小时！我没有模型，在盆子里蒸的，所以蒸了好久

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。