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蜂蜜小蛋糕

2017-08-10 17:41:43 13浏览
蜂蜜小蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蜂蜜小蛋糕以鸡蛋、低筋面粉、蜂蜜、白糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蜂蜜小蛋糕 所需材料

  • 鸡蛋2个
  • 低筋面粉80克
  • 蜂蜜40克
  • 白糖30克

蜂蜜小蛋糕 做法步骤详解

【蜂蜜小蛋糕】步骤1 1

准备食材,称好重量

【蜂蜜小蛋糕】步骤2 2

鸡蛋磕碗里加入白糖和蜂蜜

【蜂蜜小蛋糕】步骤3 3

用电动打蛋器打至提起打蛋器出现纹理不容易消失

【蜂蜜小蛋糕】步骤4 4

筛入低筋面粉

5

用硅胶棒翻拌均匀,以上下手法翻拌不要划圈。此时烤箱180℃预热

6

六连模具里放好纸杯,拌好面糊倒入模具里,如果太多泡泡就用牙签以z字划出泡泡

7

然后再上面撒入黑白芝麻,没有芝麻不用放也可以

8

送进烤箱下层,以180℃烤20-25分钟,上色即可,根据自家烤箱温度调节

9

出炉咯,这样颜色就好啦!

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。