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老式海绵蛋糕

2017-08-10 17:41:43 14浏览

老式海绵蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

老式海绵蛋糕以鸡蛋、低粉、白糖、植物油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

老式海绵蛋糕所需材料

鸡蛋6个
低粉200克
白糖150克
植物油50毫升

老式海绵蛋糕做法步骤详解

【老式海绵蛋糕】步骤1

1

准备材料

【老式海绵蛋糕】步骤2

2

鸡蛋打到一个大的无水无油的容器里

【老式海绵蛋糕】步骤3

3

蛋液里分三次加白糖，用电动打蛋器打发，打到拎起打蛋器能出一条线的程度

【老式海绵蛋糕】步骤4

4

分三次筛入面粉，拌匀，不要画圈拌，要上下拌

5

加入油，拌匀

6

烤盘放油纸

7

搅拌好的蛋糊

8

倒在烤盘中间

9

在地上震两下，震出气泡，放提前预热的烤箱，180度，25分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。