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翡翠春饼

2017-08-10 17:41:43 29浏览
翡翠春饼的做法图解

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群与功效:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【湿热】者忌食面条。

翡翠春饼以面粉、菠菜、盐、油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

翡翠春饼 所需食材与配料用量

  • 面粉100g
  • 菠菜1把
  • 盐1匙
  • 油适量

翡翠春饼 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【翡翠春饼】步骤1制作图解 1

菠菜放入九阳原汁机榨出汁来过滤掉杂质备用

【翡翠春饼】步骤2制作图解 2

面粉加入适量盐分次少量的加入加热的菠菜汁和成絮状

【翡翠春饼】步骤3制作图解 3

加入少量冷水和成面团醒二十分钟

【翡翠春饼】步骤4制作图解 4

醒好的面团取一小块揉成长条切成均匀的小面团

5

按压成饼

6

取一个小面团擦油,将另外一个小面团摞在第一个面团上

7

用擀面杖擀成薄片,越薄越好,每一层涂抹食用油避免粘连摞一起

8

水开上锅蒸二十分钟

9

蒸好的面团一层一层分开,可以看到非常薄

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。