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翡翠春饼

2017-08-10 17:41:43 14浏览

翡翠春饼

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

翡翠春饼以面粉、菠菜、盐、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

翡翠春饼所需材料

面粉100g
菠菜1把
盐1匙
油适量

翡翠春饼做法步骤详解

【翡翠春饼】步骤1

1

菠菜放入九阳原汁机榨出汁来过滤掉杂质备用

【翡翠春饼】步骤2

2

面粉加入适量盐分次少量的加入加热的菠菜汁和成絮状

【翡翠春饼】步骤3

3

加入少量冷水和成面团醒二十分钟

【翡翠春饼】步骤4

4

醒好的面团取一小块揉成长条切成均匀的小面团

5

按压成饼

6

取一个小面团擦油，将另外一个小面团摞在第一个面团上

7

用擀面杖擀成薄片，越薄越好，每一层涂抹食用油避免粘连摞一起

8

水开上锅蒸二十分钟

9

蒸好的面团一层一层分开，可以看到非常薄

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。