食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
材料、猪骨、海底椰、淮山、陈皮、姜
2
清洗干净、海底椰、淮山、陈皮、姜去皮切片
3
猪骨冷水下锅、煮五分钟
4
猪骨过冷水、清洗干净
5把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
6紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。