食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
辣白菜豆腐汤以辣白菜、五花肉、豆腐、豌豆、蚝油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
切葱姜，干辣椒备用。
2
准备辣白菜，豆腐，五花肉备用。
3
把豆腐用热水焯一下，焯的时候水中放少许盐。
4
把五花肉切片，在锅中煮10分钟。
5把豌豆焯熟备用。
6砂锅中放少许油，葱姜干辣椒爆香，然后放入豌豆煸一下。
7然后再把辣白菜放上去。
8再把豆腐和五花肉放在辣白菜上，加入大骨汤开始炖，如果口味重可以加一点盐。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
