食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
盆中倒入面粉，打入一个鸡蛋，葱切花放入，调味料全部放入。
2
慢慢加水搅匀，没有小面疙瘩最好，加水调至面糊能挂到筷子上就可以啦。
3
锅稍热(100度就可以啦)，倒入少量油，舀入一勺面糊快速摊匀。
4
小火煎至两面微黄。(喜欢脆皮的可多煎会儿)
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
