食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
在大碗里加进鸡蛋和糖，用打蛋器打成细腻的泡泡
2
加入牛奶搅拌均匀。
3
筛进泡打粉和面粉搅拌均匀。
4
加入融化的黄油搅拌均匀。
5把锅烧热后关火加入一勺面糊。到表面成气泡时候再翻一个面。（如图）最好是表面全是气泡，这时候再翻面，这样子上色才会均匀
6做好的饼里放凉后，把豆沙放在最丑的那面再把另一面盖上
7成品图。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
