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奶酪香腸玉子燒

2017-08-10 17:41:43 14浏览

奶酪香腸玉子燒

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

奶酪香腸玉子燒以鸡蛋、熟香肠、奶酪、生粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

奶酪香腸玉子燒所需材料

鸡蛋3個
熟香肠1条
奶酪30克
生粉5克

奶酪香腸玉子燒做法步骤详解

【奶酪香腸玉子燒】步骤1

1

雞蛋打散

【奶酪香腸玉子燒】步骤2

2

加入生粉拌勻過篩，再加入奶酪

【奶酪香腸玉子燒】步骤3

3

用紙巾醮油抹勻小鍋，開小火熱鍋，勺入一勺混合好的蛋液

【奶酪香腸玉子燒】步骤4

4

蛋液表面凝固，再放上已煮熟香腸

5

將凝固的蛋皮往另一邊卷起香腸

6

倒進一勺蛋液，用小鍋鏟鏟起蛋皮香腸，晃動小鍋能令整個鍋均勻的布滿蛋液

7

蛋液表面凝固，把蛋皮香腸往另一邊卷起來，重複這步驟直至用完全部的蛋液，奶酪香腸玉子燒就完成了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。