食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
糯米糖桂花糕以糯米粉、紫薯泥、南瓜泥、牛奶(或清水)为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备食材，称好重量(南瓜和紫薯是去皮后重量)。
2
南瓜和紫薯分别切成小丁，放在碗里。
3
把紫薯丁和南瓜丁的碗盖上盖子在蒸锅里蒸十五分钟。
4
蒸熟后取出，冷却一下。
5把南瓜丁放入料理杯里，用料理棒打成泥，打好后取出。(料理机打也行，南瓜打成泥更细腻)。
6把牛奶和紫薯丁也倒入料理杯里，用料理棒也打成泥。
7把230克糯米粉称重分为100克和130克。
8把打好的南瓜泥加入到130克的糯米粉中，把打好的牛奶紫薯泥加入到100克糯米粉中。
9把它们分别揉成一个较硬的面团。
10模具刷油。
11取一块紫薯面团，搓成圆球。
12放在模具里填满压实。
13然后脱膜，紫薯糕花纹清晰的图案就出来了。
14把紫薯面团都压成紫薯糕。
15用同样的方式把南瓜面团也压成南瓜糕。
16把紫薯糕放入蒸锅蒸十五分钟，我一锅蒸不了，分开蒸。
17把南瓜糕也放入蒸锅蒸十二到十五分钟(掌握时间，蒸熟就好)。
18糕蒸熟以后立马淋上糖桂花蜜，趁热吃，很美味。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
