食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
火鸡肉烤串以火鸡胸肉、青色菜椒、圣女果、洋葱、胡椒粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
火鸡胸肉洗净，滤干水，并用厨房餐巾纸控干水分；
2
切成1.5厘米左右厚的肉块；
3
加入盐、胡椒粉、姜粉、白葡萄酒和百里香粉腌制2个小时；
4
菜椒、洋葱切成2厘米见方的小块，圣女果洗净；
5用竹签将所有食材随意串起，每串表面撒上盐和胡椒粉；
6表面刷上一层食用油，送进200度的烤箱；
715分钟后，烤串就好啦；
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
