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榴莲酥

2017-08-10 17:41:43 15浏览
榴莲酥

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

榴莲酥以印度飞饼皮、榴莲肉、蛋黄液为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

榴莲酥 所需材料

  • 印度飞饼皮3张
  • 榴莲肉1盒
  • 蛋黄液少许

榴莲酥 做法步骤详解

【榴莲酥】步骤1 1

准备食材,印度飞饼皮一袋,蛋黄液少许,榴莲肉一盒

【榴莲酥】步骤2 2

飞饼皮一张(葱香风味也可香甜味)用切刀切开一分为二。

【榴莲酥】步骤3 3

榴莲肉去核,肉放入飞饼皮一边。

【榴莲酥】步骤4 4

然后折过来。

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用饭叉压实边缘。

6

放入烤盘留出间距,抹匀一层蛋黄液。

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放入顶热190度烤箱,上下火中层烤25-30分钟

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从外边观查酥皮鼓气,表面偏黄,证明烤好了出炉放凉一会在食用,防榴莲肉烫伤口腔

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皮酥馅香,喔!好吃极了

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摆放成品榴莲酥

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。