食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好食材。
2
锅烧热开小火,把芝麻倒入炒至3分钟不宜过久,倒入碗里备用。
3
再把花生倒入锅中炒至能去皮关火。
4
放凉去皮,备用。
5把花生倒入保鲜袋里,用擀面杖敲碎。
6锅里放入红糖蜂蜜和少量的开水,开中火熬糖浆。
7熬到粘稠状为止。
8倒入花生碎和芝麻快速搅拌均匀。
9倒入铺了油纸的容器里,用勺子压实放凉。
10晾凉再切成片。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。