食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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准备食材
2
花生在锅中炒熟,小火就可以,听到啪啪声就可以关火了,用余温花生会熟的很好
3
这时锅中放水和糖,糖和水的比例2:1就好,
4
熬到拉丝,颜色稍稍变黄
5放入花生,快速搅动,否则会粘成一大团,
6好了,撒上淀粉
7特意来显摆一下,喝奶茶你剩下的小杯子,可以放淀粉哦,吸管部分的小口正好方便淀粉撒出
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。