食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材，把食材称重。
2
蛋挞皮提前取出解冻。
3
把牛奶、淡奶油和糖倒入容器中搅拌均匀。
4
隔水加温至糖融化即可，无需煮开。
5放入一勺炼乳搅拌均匀。
6鸡蛋用手动打蛋器打散。
7打散的蛋液和牛奶淡奶油混合，用打蛋器搅打均匀。
8把做好的挞水过一遍筛，这样做出的蛋挞更细腻。
9把挞水均匀的倒入蛋挞皮中， 每个挞皮中再放入几粒蜜豆。
10烤箱220度预热，放入中层烤25-30分钟左右。
11叮～美味的蛋挞烤好了！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
