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麻薯面包（巧克力味）

2017-08-10 17:41:43 15浏览

麻薯面包（巧克力味）

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

麻薯面包（巧克力味）以麻薯预拌粉、蛋液、黄油、奶粉、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

麻薯面包（巧克力味）所需材料

麻薯预拌粉200克
蛋液65克
黄油40克
奶粉5克
盐2克
巧克力豆15克
水70克

麻薯面包（巧克力味）做法步骤详解

【麻薯面包（巧克力味）】步骤1

1

准备食材。麻薯预拌粉和盐、奶粉混合

【麻薯面包（巧克力味）】步骤2

2

除黄油和巧克力豆外，所有材料混合揉成团，会有一点粘手，持续揉两分钟

【麻薯面包（巧克力味）】步骤3

3

加入软化好的黄油，揉匀。加入黄油后面团就完全不粘手了，比较有弹性

【麻薯面包（巧克力味）】步骤4

4

加入巧克力豆揉匀

5

分割18—20克每份，滚圆，放入烤盘

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。