食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
自制胡萝卜味汤圆以糯米粉、胡萝卜汁、莲蓉、白糖、干糯米粉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好半碗胡萝卜汁
2
准备好1斤糯粉米
3
取3两加入胡萝卜汁调成浆糊无颗粒,小火不停的搅动成米糊状,做熟粉
4
调成米糊
5加入糯米粉分几次加入
6加入1大勺白糖
7然后搓成一团
8准备好莲蓉
9分成小剂子搓圆
10按扁
11包入莲蓉
12再次搓圆
13搓点干粉,以防黏
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。