食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
孜然羊肉串(烤箱版)以羊腿肉、葱、油、孜然粉、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好洗净的羊腿肉
2
羊肉切小块，和葱花放在一起，倒入清水水泡半个小时，泡出血水！
3
把泡好的羊肉反复清洗几次，控水加入盐烧烤料，
4
抓匀腌制一个小时！
5用竹签把腌好羊肉串起来！
6烤盘铺上锡纸，把串好的羊肉一正一反摆好！把多余的竹签掰断，在刷上一层油，
7烤箱210°预热五分钟，中层烤二十分钟。中间翻一次！
8二十分钟后出锅洒上孜然粉，翻一下，
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
