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冬瓜排骨汤

2017-08-10 17:41:43 15浏览

冬瓜排骨汤

补气益气止咳消除水肿

适宜人群:
一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
禁忌人群:
【瘀血体质、过敏体质、上火】

冬瓜排骨汤以冬瓜、排骨、小葱、八角、姜片为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

冬瓜排骨汤所需材料

冬瓜一根
排骨一碗
小葱一小把
八角三个
姜片三片
盐两勺
鸡精两勺
五香粉适量
香油少许

冬瓜排骨汤做法步骤详解

【冬瓜排骨汤】步骤1

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把排骨用水焯一下，然后冲洗一下备用，在锅里放入清水，放入排骨，小葱，八角，姜片少许，用小火炖煮。

【冬瓜排骨汤】步骤2

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我准备的八角和小葱

【冬瓜排骨汤】步骤3

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待排骨汤发白汤汁浓郁，在放入冬瓜，煮的差不多，就放入盐和鸡精各两勺，五香粉一勺。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。