食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
花生小酥饼以普通面粉、全蛋液、烤熟的花生仁、玉米油、糖粉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
把需要的材料准备好,花生仁提前烤熟切碎。15颗生花生去皮且掰成两半备用。
2
全蛋液里面加入玉米油,搅拌均匀。
3
加入糖粉,搅拌至糖粉融化。
4
筛入面粉,用刮刀翻拌均匀。
5加入花生碎,翻拌好。
6翻拌好以后,用双手搓成小球然后在用手拍扁放在烤盘里。然后在酥饼的面上刷上蛋液,轻轻按上一瓣花生仁。放入预热好的烤箱内,175度18-20分钟。
7烤完出炉了!
8拿出来一定要放凉后吃才比较酥脆。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。