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黄金椰丝球

2017-08-10 17:41:43 14浏览

黄金椰丝球

润燥增强免疫力护眼明目

适宜人群:
一般人均可食用,对于【护肤】人群更易食用。
禁忌人群:
无禁忌,一般人群均可以食用。

黄金椰丝球以椰蓉、低筋面粉、奶粉、牛奶、蛋黄为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

黄金椰丝球所需材料

椰蓉100克
低筋面粉35克
奶粉15克
牛奶20克
蛋黄2个
糖粉50克
黄油50克
椰蓉（装饰表面）适量

黄金椰丝球做法步骤详解

【黄金椰丝球】步骤1

1

把所需食材称重，黄油提前软化。

【黄金椰丝球】步骤2

2

在黄油中加入糖粉搅拌均匀后稍微打发。（打发到黄油体积稍有膨大即可）

【黄金椰丝球】步骤3

3

加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀。

【黄金椰丝球】步骤4

4

再加入牛奶搅打均匀。

5

倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。

6

拌匀后轻轻揉成面团，不要过度揉搓。

7

用小勺挖起一块面团揉成小球。

8

把小球在椰蓉里滚一圈，使表面均匀的粘上一层椰蓉。

9

烤盘铺油纸，依次做好所有的椰丝球排放烤盘内。

10

烤箱180度预热，中层烤15到20分钟。

11

烤至表面金黄即可出炉。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。