菜谱 > 家常菜 >

醋泡鸡蛋

2017-08-10 17:41:43 15浏览

醋泡鸡蛋

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

醋泡鸡蛋以鸡蛋、水、香醋、盐、香油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

醋泡鸡蛋所需材料

鸡蛋3玫
水500克
香醋20克
盐2克
香油少许

醋泡鸡蛋做法步骤详解

【醋泡鸡蛋】步骤1

1

鸡蛋清水洗净入锅，加水，中火煮8分钟。

【醋泡鸡蛋】步骤2

2

醋，盐，香油入碗搅匀。

【醋泡鸡蛋】步骤3

3

鸡蛋捞出，凉水泡3分钟。

【醋泡鸡蛋】步骤4

4

蛋剥皮，切开摆盘。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。