食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备所需食材
2
面粉先加适量白糖搅拌均匀,再加入鸡蛋
3
将鸡蛋和面粉充分搅拌均匀,形成浆糊状,不需要太稠。可以加一点点水
4
锅热放少许植物油,将面糊倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊
5一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。