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清补凉斑鸠猪骨汤

2017-08-10 17:41:43 14浏览

清补凉斑鸠猪骨汤

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

清补凉斑鸠猪骨汤以斑鸠、猪骨肉、红枣、枸杞、黄芪为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

清补凉斑鸠猪骨汤所需材料

斑鸠一只
猪骨肉三块
红枣适量
枸杞适量
黄芪适量
川贝适量
党参适量
当归适量
香菇适量
百合适量
龙眼肉适量
姜片适量
盐适量
米酒适量
莲子适量

清补凉斑鸠猪骨汤做法步骤详解

【清补凉斑鸠猪骨汤】步骤1

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准备好食材

【清补凉斑鸠猪骨汤】步骤2

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所以清补凉食材放水里浸泡十分钟清洗干净莲子提前浸泡三小时以上

【清补凉斑鸠猪骨汤】步骤3

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清洗干净猪骨肉斑鸠切好两片姜

【清补凉斑鸠猪骨汤】步骤4

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烧开水放入姜片米酒和猪骨大火煮五分钟捞起备用

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热锅下油放入姜丝

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放入斑鸠翻炒三分钟

7

另起一锅热开水放入猪骨斑鸠大火烧开后转小火煲一个钟

8

香菇清洗干净去根部

9

放入所以清补凉食材大火烧开转小火煲一个钟

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出锅前加入盐即可

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盛出享用吧

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。