食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群均可食用。尤适宜【低血糖、孕妇】。
【糖尿病,高血压,肾病,肥胖】症患者忌食。
焦糖饼干以白砂糖、全麦面粉、水、热水、黄油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
首先煮焦糖。白砂糖和15ml的水放入锅中，小火熬煮，注意稍微转动一下锅好受热均匀。煮至变成琥珀色
2
关火，快速加入一大勺热水，轻晃锅体好受热均匀。放凉备用。
3
黄油软化加入盐，用手动打蛋器打至顺滑。倒入所有焦糖，搅拌均匀。
4
小苏打和全麦面粉混合筛入黄油碗里，用刮刀翻拌均匀
5整成面条放入保鲜袋冷冻半小时。取出后直接在保鲜袋里擀成面片，撕开保鲜袋切成喜欢的大小。可以按自己的喜好装饰
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
