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香菇鸡腿汤

2017-08-10 17:41:43 23浏览
香菇鸡腿汤的做法图解

宁心安神祛痰开窍解毒消肿

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服;【胃炎、胃溃疡】者慎用。

香菇鸡腿汤以鸡腿、香菇、鸡腿菇、香菜、花椒为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

香菇鸡腿汤 所需食材与配料用量

  • 鸡腿2个
  • 香菇适量
  • 鸡腿菇1个
  • 香菜适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 盐适量
  • 姜1块
  • 葱2根
  • 香叶适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量

香菇鸡腿汤 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【香菇鸡腿汤】步骤1制作图解 1

鸡腿2个,买的时候让人家切好

【香菇鸡腿汤】步骤2制作图解 2

洗干净去血水

【香菇鸡腿汤】步骤3制作图解 3

锅内热水,放入鸡腿

【香菇鸡腿汤】步骤4制作图解 4

准备辅料

5

姜和葱切好

6

大火烧开,去浮皮

7

放入姜葱,料酒,生抽,盐,八角,花椒,继续煮

8

香菇鸡腿菇,洗干净切好

9

倒入香菇和鸡腿菇慢炖30-60分钟

10

香菜洗干净

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。