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香菇鸡腿汤

2017-08-10 17:41:43 14浏览

香菇鸡腿汤

宁心安神祛痰开窍解毒消肿

适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服；【胃炎、胃溃疡】者慎用。

香菇鸡腿汤以鸡腿、香菇、鸡腿菇、香菜、花椒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

香菇鸡腿汤所需材料

鸡腿2个
香菇适量
鸡腿菇1个
香菜适量
花椒适量
八角适量
盐适量
姜1块
葱2根
香叶适量
料酒适量
生抽适量

香菇鸡腿汤做法步骤详解

【香菇鸡腿汤】步骤1

1

鸡腿2个，买的时候让人家切好

【香菇鸡腿汤】步骤2

2

洗干净去血水

【香菇鸡腿汤】步骤3

3

锅内热水，放入鸡腿

【香菇鸡腿汤】步骤4

4

准备辅料

5

姜和葱切好

6

大火烧开，去浮皮

7

放入姜葱，料酒，生抽，盐，八角，花椒，继续煮

8

香菇鸡腿菇，洗干净切好

9

倒入香菇和鸡腿菇慢炖30-60分钟

10

香菜洗干净

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。